مواد لازم
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
۱۲
مواد اصلی
روغن زیتون
۴ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
لیمو ترش
۱ عدد
جعفری
خرد شده
به مقدار لازم
خمیر فیلو
به مقدار لازم
خامه ترش
۱/۲ لیوان
میگو
۱۲ عدد
طرز تهیه
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، میگوها را بشویید و تمیز کنید.
۲
مقداری از پوست لیمو ترش را رنده کنید و همراه با میگو ، روغن زیتون ، فلفل و کمی نمک داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید سپس میگوها را داخل سینی فر بگذارید و ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کباب شوند.
۳
در این فاصله کاپ ها را آماده کنید ، خمیر فیلو را به ۱۲ مربع یک اندازه برش بزنید ، روی خمیر ها مقداری روغن مایع بزنید
۴
و داخل قالب کاپ کیک قرار دهید سپس قالب را ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا لبه نان ها طلایی شود.
۵
پس از آماده شدن کاپ ها ، مقداری خامه ترش داخل هر کاپ بریزید و روی آن چند برگ جعفری و ۱ میگوی کباب شده قرار دهید ، روی میگوها کمی آب لیمو ترش بریزید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
سایر عکس های کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
نظرات طرز تهیه
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
میگو هواری (میگو پلو جنوبی)
کوفته قلقلی فلفلی
سس کچاپ با خامه
میگو با فلفل و ذرت
سیب زمینی تند سرخ شده
سیب زمینی تنوری
عکس های مرتبط
